こんにちは！助のです＼(^^)／ 私は数日に1回程度、ネットで電気料金のチェックをしてるのですが、最近の暑さで電気料金が爆上がりしてました_(:3」∠)_電気だけではなく、洗濯物の回数や汗を流す為のシャワーの回数も増えた為、おそらくガスと水道も上がって…

こんにちは！助のです＼(^^)／ 今日はコッテリ気分だったので、夜ごはんは鶏照りにしてみましたー！しっかり味の絡んだ鶏照りを時短で仕上げます☆ ☆コッテリ鶏照り☆ ○鶏肉 好きなだけ ○片栗粉 適量 ○醤油 大さじ2 ○みりん 大さじ2 ○ニンニク チューブで少々○…

こんにちは！助のです＼(^^)／ 最近、知り合いの方からジャガイモをたくさん頂きまして。 腐らせてはいけないと、毎日食卓にジャガイモが登場しています(o´艸`) 今日は、主菜がちょいコッテリだったので、副菜はサッパリしたものがいいなーと思い、マヨ少な…

こんにちは！助のです＼(^^)／ 暑い夏には薬味たっぷりの物を食べたくなるのですが、レパートリーがそうめんや冷奴に乗せる位に偏ってしまいます( ˊᵕˋ ;) 昨日は少し変えてみようと思い、ご飯にたっぷりの薬味を混ぜこみました☆具材は薬味とサバ缶だけなんで…

こんにちは！助のです＼(^^)／ 毎日ほんと暑いですね_(:3」∠)_ 暑くて料理大変なんで、ほんとは毎日外食したり、デリバリー食べたりしたいくらいなんですが、そんな事してたら破産するので(´Д｀)なんとか自分を奮い立たせております。 でも手を抜かないと続…

こんにちは！助のです＼(^^)／ 今日は番外編といいますか、1人の時のランチを載せたいと思います。いつも以上に適当なのでレシピですらありません(ºωº)笑 話は変わって、最近おからパウダー流行ってますよね。 私も試しに料理に使ってみたところ、すっごく便…

こんにちは！助のです＼(^^)／ 夏野菜の美味しい季節ですね。美味しいんですけど、近所のスーパーでは夏野菜を大量に販売してて、買うのを少し躊躇しちゃいます( ˊᵕˋ ;)→茄子6本で○○円みたいな、、、 使いきれなかったらヤダなーと思いつつ、美味しいし安い…

こんにちは！助のです＼(^^)／ 昨日はいつにも増してヤル気がなく_(:3」∠)_ 速攻で出来るズボラメニューの夕食でした。 超手抜きなんですが、家族からの評判はよく、 たまに作るちゃんとしたご飯より、食いつきがいいです(´Д｀)笑 ワンパンで作れて、調理開…

こんにちは！助のです＼(^^)／ 和食の定番｢白和え｣ 子供の時は見向きもしなかったのですが、大人になってからは定期的に食べたくなるものの1つとなりました。 ただ、自分で作るとなると豆腐の水切り面倒し、しっかり水切りしたと思っても水分が出てきたりと…

こんにちは！助のです＼(^^)／ チキン南蛮って美味しいですよね。 しかし、結構手間かかるので本格的な物は 最近作っておりません(´Д｀) 私が最近作っているのは、超手抜きの ｢チキン南蛮風｣です。あくまでも｢風｣なので、色んなことを省いて良い(◍´꒳`◍)bと…

こんにちは！助のです＼(^^)／ 皆さんパスタ好きですか？ 私は毎日でも良いって位、パスタ大好きなのですが、パスタってちょっと面倒ですよね〜_(:3」∠)_しかし、それは一昔前の話で、 最近はワンパンパスタやレンジ調理パスタの レシピが沢山ありますよね！…

こんにちは(・▽・） 助のと申します☆ 皆さんは食器洗い好きですか？？ 私は料理は割かし好きなのですが、 食器洗いが大嫌いで、日々いかに洗い物を 少なくするかを考えて料理しています٩( ᐖ )۶ そんな私が最近ハマっているスープがありますψψ 主に牛乳の賞味…